February 14, 2011

Grand Cru

Возможно, лучший винный бар в Москве и Питере. Выбор вина ограничен только фантазией закупщиков Simple (сотни наименований). Выбираешь любую бутылку с полки магазина и за скромные +40% наслаждаешься именно тем вином, которое душа возжелала сегодня. Кроме того, в отличие от большинства ресторанов Москвы, большой выбор вин по бокалам.

Здесь не возникнет проблемы подобрать еду к вину и при этом, вкусовые впечатления подчеркивают эффект от вина, а не наоборот. Меню короткое и не тривиальное, скажем, есть чем себя удивить. Единственный риск, что в зале будет много народу и вам попадутся слишком громкие соседи по трапезе (столики стоят достаточно близко друг от друга), но это не напрягает, пока они не начинают подливать себе из вашей бутылки. Однако, don’t panic, я бы очень удивился, встретив здесь громкую компанию, заказывающую сухое красное. В Grand Cru возникает ощущение не элитарности, но принадлежности к числу людей, отдающих предпочтению вину и винной культуре в широком понимании слова, и не дуракам поковыряться в смысловой нагрузке вот этой манговой пеночки на шарике хренового мороженого (т.е. из хрена). Может быть, сейчас, когда вы читаете эту рецензию, меню опять поменялось, так что не буду описывать конкретные блюда, но все, что мы ели было очень вкусно.

Сервис выше среднего. Все происходит как бы само собой и вовремя. Никто не садится перед тобой на корточки, но и не смотрит свысока. Сомелье советует, но без фанатизма.

Все выше сказанное в равной мере относится к Grand Cru в Питере.


Website: http://www.grandcru.ru/

No comments:

Post a Comment